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那須・大丸温泉旅館の川原せき止め露天風呂-4-


山奥の料理とは到底思えないレベルの高さだ。料理がうまくて質が高ければ自ずと酒が進む。6種類の利き酒を頂き少々酩酊した。
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第58章 那須・大丸温泉旅館の川原せき止め露天風呂-4- 

58.7 夕食

 専用の小部屋で頂く。このあたりがすでに高級宿の主張だ。

・ 入口にはバーのように酒が置いてある。数が多い。焼酎は「百年の孤独」があった(写真の左上)。
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・ 小鉢は穴子と蓮根もち、冷やし茄子海老あんかけ、夏野菜の若草寄せ(雲丹付き)と最初から豪華だ。
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・ お造りは、八汐鱒、鱸(すずき)、湯葉。
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・ まず小ビールを頂く。
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・ この後、ゆっくりまったりと酒杯を重ねて行くが、一挙に6種。
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・ 若鮎の塩焼き
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・ しゃぶしゃぶ
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・ 二種類の出汁の鍋だ、一つはトマト味、もう一つは和風。トマト味が秀逸な味だ。
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・ トマト味と和風、特にトマト味が始めての経験だ。
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・ 夏野菜のゼリー寄せ(合鴨が隠れている)、ソースは人参ソース。
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・ 太刀魚のアスパラ巻きとお漬け物。
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・ ご飯もおいしい。
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・ ご飯の友は、なんと「鰻」です!お椀は帆立新丈。
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 この他にデザートもあったが、これは部屋に持ち帰らせて頂き夜食に。ごちそうさまでした。見て頂けば感じ取って頂けると思いますが、レベル高いです。京の懐石料理をいただいている感覚だった。

58.8 朝食

 ご覧の通りの豪華版である。特に炙っていただく若鮎の干物が気に入った。それに野菜だが朝から陶板焼きだ。みそ汁もぐっ!
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 秘湯の簡素な食事もいいけど、たまには豪華な食事も悪くはない。朝から食が進み満腹になった。これで今日の昼はほとんど省略してもかまわない。ゆっくりくつろいで山を下りて行けば那須平野が見渡せる。今日は天気が良さそうだ。天気予報に寄れば東京は35℃の猛暑がまだ続いている。この清涼な天国から、人で溢れかえる都会へ。働いてまたここ秘湯に戻ってこよう。
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大丸温泉・源泉概略データ:177.5ℓ/分、78.6℃、pH 6.1、単純温泉、蒸発残留物848mg/kg、内風呂:男女各1、女性用露天風呂2、混浴露天風呂3、貸切風呂1。

・なお、本文と写真は予告なしに改訂することがありますことご了承ください。
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.05 2013 温泉 comment2 trackback0

comment

はたぼー
見た目も楽しめるお料理ですね~♪
めっちゃ美味しそうです♪(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

村ポチッと☆
2013.09.06 05:47
izumi6688
そうなんです。おいしいんです。
音楽はレポートできませんがBGM付きでした。
変な表現ですが、ここは秘湯ではなく懐石料理温泉と言ってもいいかなと。

> 見た目も楽しめるお料理ですね~♪
> めっちゃ美味しそうです♪(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
>
> 村ポチッと☆
2013.09.06 06:00

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