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板室温泉・山喜-4-

食事は個室でいただく。予想通りセンスの良い食事が次々と出される。個性的な料理の中でも新玉葱スープ煮の胡麻あんかけにぞっこん。
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第74章板室温泉・山喜-4-
Chapter 74 section 4, Tochigi prefecture, Itamuro onsen, ONSEN RYOKAN Yamaki -4-
English information:ONSEN RYOKAN YAMAKI

74.5 夕食(Diner)

 食事は個室でいただく。お品書きがきちんと出されて、ここは料理もしっかりしていることはすぐさまわかりました。

・ 食事処の入口は昼間は完全に締まっていて気づかなかったが、ドア開けられて新しい空間が現れた。
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・ お酒はいろいろある。あとで。
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・ 食事は個室でいただく。
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・ まず前菜は、穴子寿司、タケノコの土佐煮、アボガド生ハム巻き、紅コチ天ぷら等が盛り合わされている。
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・ とてもおいしそう、いやおいしい。
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・ タコの柔らか煮など
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・ 自家製の果実酒。・ 蒸し器登場
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・ 蒸しゃぶは、牛ロースと郡司豚ロース入り。・ 焼ければ蒸気が昇る。
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・ 当然、ビールとお酒を。
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・ 沢煮椀はとろける焼豚が。
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・ 今日の一番、新玉葱スープ煮の胡麻あんかけ。
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・ お造りは新鮮。・ ウニと湯葉が絶品。
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・ 鮎の塩焼き。・ 締めはやはりご飯とみそ汁、日本人のふるさとです。
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・ 出ました、デザート、量がほどよい。
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 え〜,温泉よし、料理よしで言うことありません。宿のお値段は平日は約16000円から、高くて22000円、なので、このクラスになると、満足度はぐっと上がってくる。安いお宿も好きですが、こちらも捨てがたい。需要は多様なので、こんなモダン秘湯は今後、大いに増えて行ってもらえるとうれしいですね。-5-は朝食後に那須平成の森を訪ねました。


板室温泉・山喜:アルカリ性単純温泉(低張性アルカリ性高温泉)、42.2℃、約92.2ℓ/分(自然湧出)、pH9.6、蒸発残留物683mg/kg、成分総計661mg/kg、内湯男女各2、露天風呂男女各2。
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.21 2014 温泉 comment1 trackback0

comment

はたぼー
蒸し器いいですね~!
お料理めっちゃ美味しそう~♪(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
村ポチ☆
2014.07.23 06:13

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